Pikantni štapići

Imate bolju sliku?

Verzija za štampanje

Kuhinja: univerzalna Vreme pripreme: 90 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
150 g masti (putera ili margarina)
2 + 1 jaje
1 kesica praška za pecivo (15 g)
1/2 kesice susama (50 g)
100 g samlevenog ili sitno istucanog slanog kikirikija
1 kafena kasičica origana
1 kafena kasičica aleve paprike
1 časa jogurta (250 ml)
800-900 g brašna (može i integralnog)
malo susama ili kima (po želji) za posipanje

Priprema
Mast penasto umutiti mikserom, dodati 2 jajeta i mutiti da se masa sjedini. Sipati prašak za pecivo, susam, kikiriki, origano (ako ne volite origano možete ga i izostaviti), alevu papriku, brašno i jogurt, pa zamesiti testo.

Oklagijom razviti koru debljine 1/2 cm, premazati jajetom i posuti susamom ili kimom.

Seći na uzane trake, (trake možete uvijati i u spirale, spiralni stapići su dekorativni i lepi) krugove ili neke druge oblike po želji, ređati u tankim slojem podmazan pleh i ispeći u unapred zagrejanoj rerni na 220-230°C oko 20 min.