Torta „Nina”

Imate bolju sliku?

Verzija za štampanje

Kuhinja: univerzalna Vreme pripreme: Preko dva sata Posno jelo: ne Težina pripreme: srednje

Torta prelepog ukusa kojeg nećete zaboraviti.

Sastojci za više od 10 porcija
Za koru:
9 belanaca
300 g šećera

Krema:
9 žumanaca
4 kašike šećera
4 kašike brašna
250 ml mleka
kora od 1 narandže
sok od 1 narance
1 puter
2 banane
5 do 6 jagoda
3 šlag pene

Priprema
Kora:
3 belanca dobro umutite sa 100 g šećera. Peći na temperaturi 150°C, do 2 sata dok kora ne mude hrskava. Tako napraviti još dve kore.

Krema:
Žumanca umutiti sa šećerom i dodati brašno. Kuvati u mleku. Puter umutiti isa sokom od narandže i korom od narandže i pomešat sa ohlađenom kremom od žumanaca.

Tortu filovaati na sledeći način: kora krema voće, pa šlag, pa opet kora, voće, šlag, i na kraju samo šlag sa voćem.

Prijatno!