Kuhinja: univerzalna Vreme pripreme: 60 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno
Jutros sam ih prvi put napravila i moram reći, fenomenalno!
Jednostavan i brz rezept.
Sastojci za više od 10 porcija 2 jajeta
250 ml jogurta
100 g šećera
75 ml ulja
2 jabuke oljuštene i očišćene i na male kocke isečene
250 g brašna
2 supene kašike praška za pecivo
1 kocka margarina za podmazivanje kalupa
Priprema Umutiti smesu od jaja, jogurta, šećera i ulja. Dodati pripremljene jabuke i masu sjediniti. Na kraju dodati brašno, prašak za pecivo i promešati, da se smesa sjedini. Podeliti testo u kalup za mafine, koji je podmazan margarinom i posut brašnom ili grizom. Tako se lakše vade. Peći na 180°C u podgrejanoj rerni oko 20-25 minuta. Kad se ispeku, nek ostanu malo u kalupu.