Serbian Cafe Kuvar
Pretraživač recepata:
Cafe
» Predjela
» Supe i čorbe
» Salate
» Hleb i peciva
» Prilozi
» Glavna jela
» Posna jela
» Deserti
» Pića
» Zimnica

Dodajte Vaš recept!

» Kulinarski rečnik

» Diskusija

» Lektorski nalog

» RSS

 

Mafini sa jogurtom i jabukama

Autor: SC kulinarstvo


Verzija za štampanje
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno jelo: ne
Težina pripreme: jednostavno
Jutros sam ih prvi put napravila i moram reći, fenomenalno!
Jednostavan i brz rezept.

Sastojci za više od 10 porcija
2 jajeta
250 ml jogurta
100 g šećera
75 ml ulja
2 jabuke oljuštene i očišćene i na male kocke isečene
250 g brašna
2 supene kašike praška za pecivo
1 kocka margarina za podmazivanje kalupa

Priprema
Umutiti smesu od jaja, jogurta, šećera i ulja. Dodati pripremljene jabuke i masu sjediniti. Na kraju dodati brašno, prašak za pecivo i promešati, da se smesa sjedini. Podeliti testo u kalup za mafine, koji je podmazan margarinom i posut brašnom ili grizom. Tako se lakše vade. Peći na 180°C u podgrejanoj rerni oko 20-25 minuta. Kad se ispeku, nek ostanu malo u kalupu.

Prijatno!


majloVa (genije od rodjenja) - 2009-10-01 07:45:03 (registrovani član)

„2 supene kašike praška za pecivo”

Ovo je naravno greška u stampanju jer je kesica od 12 gr praska za pecivo dovoljna za kolicinu od 500 gr brasna a zapremina 1 kasike je od 20-25 gr i vise!

Dakle za ovu kolicinu brasna dovoljno je pola kesice praska za pecivo tj. 6 gr!


Pisces1 (Legal Assistant) - 2009-10-01 17:09:12 (registrovani član)

Koliko muffin-a se pravi od ove kolicine?


alojavera (kreativna1) - 2009-10-01 18:43:32 (registrovani član)

Danas sam pravila mafin i bas je dobar,lagan sem sto sam dodala u masu malo cimeta i nadsam se da nisam pogresila
Hvala na brzom i lakom receptu


sunshine71 (najpre mama, pa ondan sve osta) - 2009-10-02 01:04:56 (registrovani član)

To je moj recept,samo sto sam zaboravila da stavim svoje ime!
Jer to mije prvi postavljen recept,i mosta mi gramatika nije najbolja,podrudit ću se drugi put,da bolje napisem!
majlova
Nije greška sa 2 supene kasike,ravne sam zaboravipa da dodam.


sunshine71 (najpre mama, pa ondan sve osta) - 2009-10-02 01:11:05 (registrovani član)

Pisces1,za 12 Muffins,ok!
alojavera,drago mi sto ti se svideo rezept.


majloVa (genije od rodjenja) - 2009-10-02 06:26:38 (registrovani član)

Bez obzira sto nije greška ipak je bespotrebno stavljati tu kolicinu praska za pecivo.. gore sam i navela zbog čega!

Poz.


bocka (student) - 2009-10-02 10:45:24 (registrovani član)

Recept je odličan!!! I ja sam stavila cimet, njam njam.
I stavila sam 2 nepune kasike praska za pecivo i nije previse.
Hvala za recept!


majloVa (genije od rodjenja) - 2009-10-02 10:53:16 (registrovani član)

:))

Mislim nema značaja da stavljate toliku kolicinu.. ako me razumete a izgleda da me ne razumete :))

Kolicina pp-a za 500 gr brasna je 12 gr za ovu kolicinu brasna iz recepta čak i tih 12 gr je previse!
Drugim rečima taj isti prasak za pecivo će odraditi isto necete s vecom kolicinom ništa postici.
Navedena mera i kolicina brasna je da ne stavite manje praska za ecivo ali ni vise jer ionako nema značaja :))


majloVa (genije od rodjenja) - 2009-10-02 10:55:48 (registrovani član)

*pecivo

Progutali smo „p” :))


alojavera (kreativna1) - 2009-10-02 11:29:16 (registrovani član)

Opet ja što se tiče praska za pecivo i ja mislim da je malo pevise dve kasike jedna je sasvim dovoljna.Ja inače volim da experimentiram što se tiče kuhanja,pecenja kolaca i uvjek nešto proizvoljno dodam tako da razmišljam da danas napravim opet samo umjesto jabuka da stavim neko drugo voce.
Pozdrav


sunshine71 (najpre mama, pa ondan sve osta) - 2009-10-02 13:35:44 (registrovani član)

majloVa...razumela sam i kad budem opet pravila stavicu manje
praska za pecivo.
Važno je das se vama recept dopada,ok.
Pozdrav...


idudani9 (penz) - 2009-10-02 17:00:36 (registrovani član)


Nije mnogo praska za pecivo .Po receptu u mafine ide dosta praska (4 kasicice), Isprobano!


majloVa (genije od rodjenja) - 2009-10-02 17:14:01 (registrovani član)

:))


ecolid19 - 2009-10-04 00:43:52 (registrovani član)

Prasak za pecivo deluje mnogo, ali ovo nije obično testo, jer je u njemu masa jabuka, a jabuke sadrže dosta slobodnih kiselina bez obzira da li slatke ili kisele to zavisi od kolicine secera. Kiselina će odregaovati sa praskom za pecivo, pp neutralise kiselinu, osim toga i jogurt ima kiselina, tj. kiselina unisti prasak za pecivo, pa možda zbog toga treba dodati vise.

Treba probati (sa manje), jer ko je probao po receptu kaže da je u redu.


sunshine71 (najpre mama, pa ondan sve osta) - 2009-10-04 03:31:15 (registrovani član)

ecolid19...hvala!!!


safira - 2009-10-19 12:14:28 (registrovani član)

Pravila danas i fenomenalno je, samo sam ja dodala cimet i samo jednu kesicu praska za pecivo, i skroj je ok naraslo.


 Komentar