Kesten pire sa šlagom

Autor: Dule


Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno jelo: ne
Težina pripreme: jednostavno
Sastojci za 4 porcije
500 grama oljuštenog kestena
1/4 l mleka
160 g šećera
50 g čokolade u prahu
400 g šlaga
malo vanile

Priprema
Kuvajte kestenje sa mlekom, 80 g šećera i vanilom. Skuvano kestenje propasirajte, zatim polako izmešajte s ostatkom šećera i 25 g čokolade.

Sve to naspite u činijice ili čaše i prelijte šlagom i ostatkom čokolade.

Kao ukras možete staviti trešnju iz slatkog.


ecolid19 (hemicar) - 2009-05-09 10:49:19 (registrovani član)

Bez RUMA nema pravog ukusa kesten pirea.
No najveci deo polsa je skuvati i ocistiti kesten.


darab - 2009-10-25 04:54:23 (registrovani član)

Kako se kuva kestenje u mleku: oljusteno (zvuci nemoguće), neoljusteno, zarezano?


 Komentar