Zedre 1

Imate bolju sliku?

Verzija za štampanje

Kuhinja: turska Vreme pripreme: 45 minuta Posno jelo: skroz Težina pripreme: jednostavno

Ovo je jednostavna orijentalna poslastica koja se može jesti i kad nije post. Slično je sutlijašu, ali je ukus vrlo neobičan i osvežavajući.

Sastojci za 4 porcije
9 šolja vode
1 šolja meda
1 kocka šećera
1 šolja pirinča
sok i strugana kora od pola limuna
malo cimeta

Priprema
Kuvati vodu, kocku šećera i med dok ne provri. Skinuti penu sa površine i dodati šolju očišćenog i opranog pirinča, pa nastaviti s kuvanjem.

Pred kraj kuvanja dodati struganu koru i sok limuna i malo cimeta, po ukusu. Kuvani pirinač sipati u ovlažene činijice i ohladiti.