Zedre 1 Autor: mariposagirl
|
Kuhinja: turska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno jelo: skroz
Težina pripreme: jednostavno
|
Ovo je jednostavna orijentalna poslastica koja se može jesti i kad nije post. Slično je sutlijašu, ali je ukus vrlo neobičan i osvežavajući.Sastojci za 4 porcije
9 šolja vode
1 šolja meda
1 kocka šećera
1 šolja pirinča
sok i strugana kora od pola limuna
malo cimeta Priprema
Kuvati vodu, kocku šećera i med dok ne provri. Skinuti penu sa površine i dodati šolju očišćenog i opranog pirinča, pa nastaviti s kuvanjem.
Pred kraj kuvanja dodati struganu koru i sok limuna i malo cimeta, po ukusu. Kuvani pirinač sipati u ovlažene činijice i ohladiti. |
