Štrudla sa makom

Imate bolju sliku?

Verzija za štampanje

Kuhinja: mađarska Vreme pripreme: 90 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Štrudla kakvu su pravile naše bake!

Sastojci za više od 10 porcija
700 g mekog brašna
2 dcl mlake vode
2 dcl mlakog mleka
1 dcl ulja
2 žumanaca
5 kašika šećera
Kora od pola limuna (rendana)
1 kesica kvasca ili kockica svežeg kvasca
So

FIL OD MAKA:
500 g mlevenog maka
300 g šećera
1 dcl vrućeg mleka
1 vanilin šećer

Priprema
Umesiti testo i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči. Posle toga podeliti na dva dela, kada se nafiluju kore smotati ih kao rolat. Jednu po jednu poredati u pleh i ostaviti još 15 minuta da stoji.

Premazati sa topljenim puterom i peći oko 45 minuta na 180°C.