Aloe vera sa kvarkom

Imate bolju sliku?

Verzija za štampanje

Kuhinja: univerzalna Vreme pripreme: 5 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Aloe vera se zove još i "pustinjski ljiljan". To je mesnata biljka i pripada familiji ljiljana, a poznata je već 6.000 godina. Može da bude i do 60 cm visoka i raste u suvim predelima oko ekvatora. Od aloe se koriste dve forme: tečna i želatinozna. Tečnost se dobija od zelenog dela lista, a želatinozna masa je unutrašnjost lista. Aloe vera sadrži 15 raznih enzima koji imaju izuzetno lekovito i hranljivo dejstvo za organizam.

Sastojci
50 ml soka od aloe vere
250 g kvarka sira
malo mleka
250 g svežih jagoda
1 paketić vanilin šećera

Priprema
Pomešati sok od aloe vere i kvark. Dodati iseckane jagode i vanilin šećer. Ko voli kremasto, može da doda malo mleka.