|
Cafe |
|
» Kulinarski rečnik
» Diskusija
» Lektorski nalog
» RSS
|
| |
Kečkemetske košarice s kajsijama Autor: Abukarim
Sastojci za 4 porcije -1 omot zamrznutog lisnatog testa
-12 lepih kajsija
-šećer u prahu za posipanje
Priprema Kajsije operite i osušite. Odmrznuto lisnato testo razvijte na dasci posutoj brašnom na debljinu ½ cm i oštrim nožem nasecite na veličine 10x10 cm. Na sredinu svakog kvadrata stavite kajsiju s košticom, sva četiri kraja podignite na vrh kajsije i stisnite da se slepi pa na to mesto stavite mali kružić od testa kao ukras. Košarice slažite u nenamašćeni lim, stavite u predhodno dobro zagrejanu rernu i pecite na jakoj vatri oko 50 minuta.
Pečene košarice s kajsijama obilno pospite šećerom u prahu. |
|
| |