|
Cafe |
|
» Kulinarski rečnik
» Diskusija
» Lektorski nalog
» RSS
|
| |
Pileći kuglov Autor: SC kulinarstvo
Videla, napravila, probala, ma... super je!Sastojci 1 kg piletine (belo meso)
3-4 jaja
6-8 režnja slanine
100 g šunkarice salame
rezani kačkavalj (po želji)
malo začina
biber Priprema Meso i salamu iseći na široke rezance. Kuglov obložiti papirom za pečenje. Polovinu od unapred začinjenog, pobiberenog mesa poredi u kuglov, "posoliti" rezanim kačkavaljem, poredati salamu i preko nje staviti slaninu. Na sve to staviti 3 cela jajeta, kačkavalj pa ponoviti meso, salama, slanina, kačkavalj pa na kraju preliti sa 1-2 ulupana jajeta.
Peći 1 ½ sata na 200°C. Služiti pečenim krompirom, pireom ili pirinčom... po izboru! |
|
| |