Lovački odrezak

Verzija za štampanje

Kuhinja: mađarska Vreme pripreme: 60 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Veoma ukusan odrezak.
Posluživati ga uz baren pirinač ili pire krompir.

Sastojci za 7 porcija
1 kg svinjskih odrezaka
1/2 l paradajz pirea
2 dl piva
4 čena belog luka
vegeta, so, biber

Priprema
Odreske malo istanjiti tučkom za meso, posoliti, pobiberiti i uvaljati sa obe strane u brašno.
Izmešati paradajz i pivo, dodati sitno seckani beli luk i dodati vegete po ukusu.
Složiti odreske u nauljenu tepsiju, preliti sa paradajzom i peći u rerni oko 45 minuta na 200°C.