Pusta - gulaš

Imate bolju sliku?

Verzija za štampanje

Kuhinja: mađarska Vreme pripreme: 90 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
-70 dkg govedine od plećke
-10 dkg suve slanine
-2 glavice luka
-1 čen belog luka
-2 zelene paprike babure
-2 paradajza
-1 suvi feferon
-ljuta aleva paprika
-mast
-so

Priprema
Meso nasecite na male komade. Slaninu nasecite na kockice pa je propržite na masti, zatim dodajte naseckani luk i beli luk, a zatim nasečeno meso, očišćenu papriku nasečenu na rezance i oguljen paradajz nasečen na kriške. Potom sve zajedno dinstajte, uz dolivanje vode, da meso i povrće potpuno omekšaju. U gotov gulaš dodajte dobro opran suvi feferon. Služiti uz kuvani slani krompir.