Palačinke sa mesom

Verzija za štampanje

Kuhinja: mađarska Vreme pripreme: 90 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
za 4 porcije
- 1/2 kg goveđeg ili junećeg mesa
- 18 do 20 slanih palačinki
- 1 glavica luka
- 5 do 6 komada zelenih paprika
- 1 pavlaka.

Priprema
Meso skuvamo u supi i kad omekša izvadimo ga da se ohladi. Luk i paprike isečemo i na ulju ih dobro izdinjstamo, te zajedno sa mesom sameljemo. Dodamo 2 kašike pavlake i posolimo po začinimo po ukusu, sve dobro izmešamo tako da napravimo kompaktnu masu za mazanje.
Predhodno pripremljenih 18 - 20 slanih palačinki napunimo ovom masom. Poslažemo ih u vatrostalnu posudu, prelijemo pavlakom i zapečemo u pećnici.