Proja

Autor: Tanja


Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno jelo: ne
Težina pripreme: jednostavno
Ko jednom proba ovu proju, nikad ne zaboravlja taj divni ukus.

Sastojci za 6 porcija
2 šoljice mekog brašna
3 šoljice kukuruznog brašna
3 jajeta
3 šoljice vode
1 prašak za pecivo
1 šoljica mleka
malo soli
150 g feta sira

Priprema
Izmešajte sve sastojke i sipaje u podmazan pleh posut brašnom.
Pecite na temperaturi oko 250°C dok ne porumeni.
Služite toplu (mada je lepa i kad se ohladi) uz kiselo mleko ili jogurt.

ema1979 - 2008-11-22 13:17:00 (registrovani član)

pretpostavljam da može da se peče i u muffins kalupu?
da li se misli baš na kukuruzno brašno ili griz?
hvala

big-bang - 2008-11-24 11:52:02 (registrovani član)

Mozete prvo samo pola da sipate i izravnjate u tepsiji, pa preko izrendisati sir, bilo koji, pa preko toga sipati onu drugu poloviny pa je izravnjati da pokrije sav taj sir. Tako staviti i peci. Ako sacekate da se malo prohladi jako je ukusno i izgleda jako lepo kad se isece.

Godiva (koliko ima do...) - 2009-08-08 01:22:15 (registrovani član)

Ema, griz nikako ne ide, makar da ja znam. Stavlja se iskljucivo projano ili projino brasno, neko zove i kukuruzno... ne ni palenta...
Ja to često pravim trae i repete:)

Komentar